Tajine au poulet, pommes de terre et aux olives

Tajine de poulet, pommes de terre et aux olives

INGREDIENTS (pour 6 personnes) :
1,5 kg de poulet fermiers
2 oignons hachés
1 c d'huile d'olives
2 piments
1 citron confit au sel
1 bouillon de poulet
5 pomme de terre ferme couper en 4
300 gr d'olives
Persil Hachés (3 branches)
sel, poivre, cumin, far
et biensûr le tajine

PREPARATION :
Mettre le tout dans le tajine laisser cuire pendant une heure.






Bonne appétit