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 Soupe à la tomates viande haché aromatisée au basilics

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Oum khadija
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Date d'inscription : 18/12/2006

MessageSujet: Soupe à la tomates viande haché aromatisée au basilics   Lun 2 Avr 2007 - 16:41

As salem alaykounna wa ramatullah


Ingrédients :
300gr de viande hachée
1 litre d'eau
5 tomates mixé
1 petit oignon
5 feuilles de basilics
1 petit poignée de vermicelle
5 brin de ciboulette ciselé

Préparation :
Mettre l'eau dans un fétou ajouter les tomates préalablement mixer . Couper votre oignon mettre vos feuilles de basilics chauffer le tout 15 à 20 minutes. Entre temps chauffer dans une poêle la viande hachée Assaissonez le tout de sel et de poivre et mettre la ciboullette ciselé.
Puis un fois cuite mettre le tout dans le fétou et laisser cuire pendant 15 minutes puis ajouter le vemicelle et laisser cuire 10 minutes et c'est pret !!
C'est délicieux

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