PARURE DE LA FEMME SALIHINA

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 Tarte Normande

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Oum khadija
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Oum khadija

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MessageSujet: Tarte Normande   Tarte Normande Icon_minitimeLun 22 Jan 2007 - 0:15

Ingrédients :
Un rouleau de pâte brisée
3 pommes
200g de sucre en poudre
2 oeufs
Crème fraîche

Préparation :
Étendre la pâte dans un moule à tarte en laissant le papier anti-adhésif.
Éplucher les pommes, les couper en grosses lamelles. Juxtaposer les lamelles de pommes sur la pâte dans le moule.
Dans un récipient casser les oeufs, mettre le sucre en poudre, battre le tout. Ajouter deux cuillers de crème, battre jusqu'à obtenir un liquide onctueux. Étaler le liquide sur les pommes.

Cuisson :
Placer le moule dans un four chaud (180°, niveau 6). Laisser cuire 30 minutes environ. Lorsque la tarte est dorée à souhait, la sortir du four et servir


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