PARURE DE LA FEMME SALIHINA

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 Tagliatelle de courgette

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Oum khadija
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Oum khadija

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Date d'inscription : 18/12/2006

Tagliatelle de courgette Empty
MessageSujet: Tagliatelle de courgette   Tagliatelle de courgette Icon_minitimeMar 23 Jan 2007 - 20:17

Ingrédients :
4 Courgettes
Parmesan
Sel, poivre
Huile d'olive

Préparation :
Épluchez vos courgettes à l'aide d'un économe, toujours à l'aide de l'économe (ah la belle invention ;-), coupez des lamelles dans le sens de la longueur.

Cuisson :
Dans une poêle, faites chauffer une cuillerée à soupe d'huile d'olive. Versez vos tagliatelles de courgette 2 à 3 minutes à feu vif mais pas plus afin de conserver le côté "al dente" de vos tagliatelles :-) salez et poivrez.

Metrre le parmesan et bonne appétit
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Tagliatelle de courgette
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